Cosa offriva la Mensa?

Nata con lo scopo principale di offrire assistenza e sostegno morale ed educativo ai bambini, la Mensa dei Bambini divenne in breve tempo un vero e proprio ente di assistenza allargato a tutti i profughi, adulti e bambini, operante a Milano e poi  nel campo di Ferramonti di Tarsia e nei principali comuni di internamento italiani.
Fu un’attività straordinaria, compiuta anche grazie all’aiuto e alla collaborazione di privati ed enti cittadini che, se non altro, come scrive lo stesso Israel Kalk, riuscì “a rompere il ghiaccio dell’indifferenza alla sorte di questi ultimi”

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